喝酸奶的最佳時間是在早晨。
早晨喝酸奶的第一個好處,酸奶里面含有豐富的鈣質,而鈣質要想吸收好,必須要有維生素D的參與,所以早晨喝進來的酸奶,經過一上午和一下午的戶外活動,陽光的照射而能夠產生豐富的維生素D,能夠讓早晨喝進酸奶里面的鈣質得到一個很好的吸收和利用。
早晨喝酸奶的第二個好處,從中醫(yī)食療的角度上來講,酸奶性相對偏寒涼一些,而在早晨是陽氣最為旺盛的時候,能夠讓脾陽運化酸奶的能力得到一個最好的提升,進而能夠更好的把酸奶當中的各種營養(yǎng)成分得到一個很好的運化、吸收和利用。
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