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御米油能夠顯著增強(qiáng)胃、肝、食管中谷胱甘肽S轉(zhuǎn)移酶的活性，并有效提升谷胱甘肽的水平，對(duì)胃鱗狀細(xì)胞的生長(zhǎng)呈現(xiàn)65%的抑制效應(yīng)?；诖?，其具備成為臨床級(jí)癌癥化學(xué)預(yù)防劑的潛力。此外，罌粟花粉中含有的PSPP3羧基端肽段及其類(lèi)似物，對(duì)肝癌細(xì)胞Bel-7402及乳腺癌細(xì)胞MCF7均顯示出顯著的抑制作用。此外，從罌粟籽中提取并純化的低分子量脂肪酸亦展現(xiàn)出抗腫瘤的顯著效果，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，抑制率可達(dá)65%。
特別值得關(guān)注的是，罌粟籽油系由經(jīng)過(guò)滅活的罌粟籽精煉而成。罌粟籽本身并不含有任何使人成癮的毒素，反而對(duì)人體健康具有預(yù)防和輔助治療的功效。至于御米油，它則是通過(guò)低溫冷榨技術(shù)精心制成，內(nèi)含硒、多肽、生物類(lèi)黃酮、多糖、醇類(lèi)等超過(guò)100種天然抗氧化活性成分。其多不飽和脂肪酸含量高達(dá)87%以上，維生素E的含量更是高達(dá)682mg/kg。此外，御米油不僅是硒元素的寶庫(kù)，被譽(yù)為抗癌之王，同時(shí)也是多種獨(dú)特生物堿的天然來(lái)源。
御米油富含的生物堿與不飽和脂肪酸，具備軟化血管、舒緩血管平滑肌、降低血清膽固醇和甘油三脂的功效。它能夠有效防止血脂在血管壁的沉積，抑制肝臟中極低密度脂蛋白的生成，并加速其分解，同時(shí)抑制血小板聚集，減少血液粘稠度，從而起到清潔和疏通血管的作用，被譽(yù)為“血管清道夫”。此外，御米油對(duì)于神經(jīng)衰弱、免疫功能低下等疾病，具有顯著的滋補(bǔ)和食療效果，對(duì)于中風(fēng)后遺癥的恢復(fù)亦大有裨益。
